"An apple a day keeps the doctor away", sies det. Og det stemmer nok ganske så bra.
Vi vet at epler er sunt, og jeg bruker de ofte som dessert etter et måltid, eller som et mellommåltid. Men visste du alt dette om denne vanlige frukten?
Eplet, som har sitt opphav fra Asia, ble oppdaget for over 3000 år siden. Det ble introdusert til europeerne på 1700-tallet.
Det finnes ca. 7500 forskjellige epleslag verden rundt.
Faktum er også at epler virker avgiftende på kroppen. Fiberstoffer i frukten binder seg til tungmetaller og andre giftstoffer i tarmen og hjelper kroppen med å bli kvitt disse den naturlige veien.
Frukten virker også betennelseshemmende, styrker immunforsvaret og er stappfull av antioksidanter som beskytter kroppen mot celleskader.
Studier viser i tillegg at å spise epler er forbundet med lavere risiko for blant annet kreft, hjerte- og karsykdom, astma og diabetes type 2.
Så husk det ene eplet om dagen! Dessuten er det jo supergodt!
Kilde: matoghelse.no
Foto: haysvillelibrary.wordpress.com
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar