Hjemmelaget Pizzasaus/ Tomatsaus


Denne hjemmelagede pizzasausen, eller tomatsausen om du vil, har jeg begynt å ha på tacolefsepizzaen jeg pleier å lage meg.
Det blir litt kjedelig med bare tomatpuré i lengden :-)

Denne er rett og slett så enkel, at det nesten er litt flaut å legge den ut, for dette er kanskje noe alle kan, men jeg gjør det alikevel, så god er den.
Kanskje det er noen som er helt ferske i kokkeleringen der ute som kan ha nytte av den? :-)



Du trenger:

1 ts. olivenolje til steking
1 løk
1 rødløk
1-2 vårløk
2 ferske hvitløksbåter
Krydder: Basilikum, Oregano og pepper
1 ss. tomatpuré
1 boks med hermetiske tomater med basilikum
(har du ikke den som er ferdig tilsatt basilikum, så bruker du den som er uten, og krydrer bare litt ekstra med basilikum)

Slik gjør du:

Hakk opp all løken og stek i olivenoljen.
Bruk hvitløkspresse på hvitløken og rør den inn.

Hell i boksen med hermetiske tomater, rør inn tomatpuréen og smak til med krydder.
La den koke på middels varme til den blir tykkere. (ca. 15 minutter)

Og det var faktisk alt! Enkelt, ikke sant? Men veeeldig god! Denne kan også brukes til kjøttboller eller til spagetti, eller i retter som det er vanlig med tomatsaus. Husk å fryse restene, så slipper du å lage ny hver gang :-)

Jeg pleier alltid å få litt til overs, og denne gangen var det igjen både karbonadedeig og pizzasaus.
Og da ble det jammen middag neste dag også:

Bland rett og slett pizzasausen i karbonadedeigen.
Fordel passelig mengde på en fullkorns tacolefse
Rasp litt ost over
Rull de sammen, og inn i mikroen i ca. 1 minutt.

Det går faktisk ikke å få det mer lettvint! OG supergodt! OG sunt og kalorifattig! :-)

2 kommentarer:

{ Trine } | 10. august 2011 kl. 21:44 sa...

oi det så jo kanongodt ut :)
bare spørs om æ ikke må prøve mæ på det engang :)

Klæm Trine

{ Liv } | 11. august 2011 kl. 12:41 sa...

Ja vet du, den er supergod, og kan brukes til så mye forskjellig! Og flaut enkelt da *hihi*
hvis du prøver den, er jeg helt sikker på at du kommer til å like den :-))

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2011-2012 MakeMeUp BLOG All Rights Reserved

blogger web statistics

Design by Dzignine